La filiera dell’agroalimentare per crescere e diventare adulti
Andrea Canevaro
L’innovazione è molte volte un paradosso, perché fa diventare nuovo quello che è da tempo sotto il nostro sguardo. Zucchermaglio ha, a suo tempo, indicato la costruttività del dialogo tra formazione e lavoro. C’è un lungo tragitto che va dalla terra, che produce cibo, alla nostra tavola, dove mangiamo. Su questo percorso si possono trovare persone operose con bisogni educativi speciali.
Keywords
Innovazione, scuola e lavoro, ostacoli da superare, contesto, mansione e
processo, operosità
